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 今年もまた結婚記念日です('∀`；) ６年。 工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工 もう６年。ぶつぶつ…… つぶろぐを始めてから、断然ひとり言が多くなったような気がする(笑) まぁ、そんなワケで「梅の花」でお食事です。
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もう今年は他の店にしてもいいんじゃないか？と言う案も出たのですが、
如何せん、私が体調がイマイチで脂モンとか勘弁して…と言う状況。 でもやっぱりそこそこ良いモンも食べたいし(苦笑) んで、やっぱり毎度の事ながらココになりました。和食最高。 どうやらメニュー改編したみたいです。 ■嶺岡豆腐。  もったりミルキーな嶺岡豆腐は酢味噌が良いアクセント。 これ好きなんで、食べるとちょっと幸せ(笑) ■湯葉煮。  裏でちゃんと引いてくれた湯葉を煮た物。 引き上げ湯葉と違ってしっかりした歯ごたえの湯葉。 ■季節のお浸し。  この日はホウレン草のお浸し。 プロが作るお浸しって違うなーと思いました。 しっかりシャキッと歯ごたえが残っていて、自分のとは全然違う。 柚子を刻んだモノも和えてあって、いい香り。 簡単なモノほど腕の違いが分かっていい。 自分の柔らかいお浸しも結構スキなんだけどね(。-∀-) ■柔らか鮑のお造り。  鮑好きなんです(笑) チープなものも大好きだけど、ウニやら高いものもスキ♪ 季節のお造りと選ぶ事ができますが、前メニューになかったので。 金額からするとまぁ、この量だろうなぁ…(笑) ちゃんと柔らかくて美味しかったですよ^^ 他の店で柔らかいって言って、タイヤみたいのん出される時ありますから！ ■引き上げ湯葉。  目の前の豆乳鍋から自分で引き上げる湯葉。 温かくて柔らかい。超お腹に優しい感じがします(笑) 自分で柚子を擂って醤油を垂らすんですけど、 最初は楽しくても、正直段々面倒になってきますが…美味しい。 ■かにしゅうまい。  こちらのかにしゅうまいは大きいです。 そんでもって、ふんわり柔らか食感なので飽きません^^ ■茶碗蒸し。  茶碗蒸しって家で作った事ないなー…。。。 具はしいたけ・銀杏…と至ってフツーですが、 小さなお餅入りなのがちょっと嬉しかったりします。 なんか得した気分で(笑) ■蓮根餅のあんかけ。  前メニューでは照り焼きっぽくなってた蓮根餅。 湯葉の入ったあんかけになっていました☆ 結構しっかりした味のあんですが、添えてあるワサビでサッパリ。 蓮根餅もモチモチウマウマです♪ ■生麩田楽。  生麩大好きです♪生麩だけずっと食べてたい(笑) やっぱ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ! ■湯葉揚げ。  フワフワのすり身と豆腐を湯葉で包んであげたモノ。 揚げ物なのに全然脂っぽくなくていい。 レモンよりも塩で食べた方が更に美味しい気がする。 ■鰆の西京焼き。  私は鰆がめちゃめちゃ好きです(´∇｀) 呑み屋さんでも鰆の西京焼きがあったら絶対頼むし！ ここでは肉と鰹とサザエと鰆が選べたので、迷わず鰆へ(ﾟﾛﾟ*)ﾉ 美味しい！スゴい脂が乗ってて、めちゃ美味しい！ 白いご飯欲しい。 …しかし、まぁ、体調の具合で半分オットへパス。後々クルんですよ^^; 全部食べたかったよーーーぉ･ﾟ･(つД｀)･ﾟ･ ■汲み上げ豆腐。  引き上げ湯葉を引きまくった残りの豆乳ににがりを入れて豆腐へ。 ざる豆腐よりももっとやわい、ヨーグルト状のお豆腐です。 ■親子おこわと湯葉のお吸物とお漬物。  鮭とイクラの親子おこわ。いい塩加減で美味し。 お吸物もお漬物も美味しかった。 ここのお漬物はなんだか好きでついつい箸が進みます。 キュウリがほのかにピリカラなんですよねぇ☆ ■栗の渋皮煮のアイス。  ちょっとラムっぽい味もして、かなり美味しいアイスでした！ 栗の実も刻んでしっかり入っていたし、甘さが控えめで上品なアイス。 渋皮煮って作った事ないけど、来年は作ってみてもいいかもしれない^^ まぁ、こんな感じのゆるい夫婦のゆるい結婚記念日でした。 今年はバッチリ休日と記念日が重なったんですよね〜。 そういえば結婚式当日は日曜だったかな？土曜だったかなぁ…？ 周囲の皆様の支えで私もなんとかココまで生きております(笑) ありがとう。感謝感謝。 オットにもありがとう。感謝感謝。 でも、それとこれとは話が違う(笑)関西回帰は譲れない(笑) 何事も感謝を忘れずに…今後生きていく上での目標です(*´ω｀) ポチッと押して下さると励みになります☆ﾐ人気blogrankingへ  ←こちらのﾗﾝｷﾝｸﾞにも参加してみました☆ﾐClose↑  |
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今年もまた結婚記念日です('∀`；) ６年。 工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工 もう６年。ぶつぶつ…… つぶろぐを始めてから、断然ひとり言が多くなったような気がする(笑) まぁ、そんなワケで「梅の花」でお食事です。 |
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最近、お料理写真・食べ物写真の勉強中です(笑)
いや、勉強してる割にはあんまり上達が見えませんけど^^; 今のデジカメってスーパーマクロとか逆光対応とか色々あるんですね。 私のカメラは４年前くらいに購入したのですが、 まだ覗く穴がついてます！(驚！) 覗いて撮った事はないですけどね(。-∀-) そろそろもう少しいいのが欲しいかなぁ…とか思いながらも、 まだ全然使えるのでどうにかキレイに撮れないか模索中です(`･ω･´)ゞ でもやっぱスーパーマクロは欲しい。 落款風へっぽこブログ印も改良中のため、しばしサイン。 こっちの方が写真の邪魔にならなくていいかなぁ(-`ω´-;) さて、９月いっぱいまでのお弁当です。どぞ( ﾟДﾟ)⊃  |
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えーらい雨が降ってるなーと思っていたら、
台風が近付いてたんですね(。-∀-) ここ数日ドラマの録画とスカパーの野球しか観てなかったので、 台風が直角に曲がって日本に向いてるなんて知らんかった(笑) そういえば、昨日オットに、 『恐ろしく食い意地が張っている』と宣言されました('A` ;) そんなに強調して言われたのは初めてだ。 そんなワケでお弁当ですー。どうぞー。 |
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 ８月最後の休日はオットと鹿児島市内におでかけ。 いつの間にかタワーレコードが撤退していてビックリした('∀`；)移転？ なんとなく辛いモノが食べたかったので紅虎餃子房で、 夏季限定メニューの冷やし坦々麺食べました。 後々ピリ辛い坦々麺。美味しくいただきました〜(・∀・) 辛味はあんまり得意じゃないですが、 どちらかと言えばカレーとかのスパイシーな辛さよりも、 韓国料理とかの唐辛子辛い方が私はスキなのかもしれません。 でもどの道辛いのを食べるとテンションが高くなります…私(笑)('∀`；) ランナーズハイみたいな？Σ(￣▽￣;) ポチッと押して下さると励みになります☆ﾐ人気blogrankingへ ←こちらのﾗﾝｷﾝｸﾞにも参加してみました☆ﾐ
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昨日から右手が腱鞘炎気味＆筋肉痛です。
携帯メールもままならず(T_T) 少しの間、書き溜めていたモノ以外はゆっくり更新にしまーす。 リコメも気長にお待ち戴けると幸いです。 はよ治らんかなー(´∞｀ ) 今日は８月いっぱいのお弁当です。 飲み会、出張が沢山あってほとんど作らなかったかも？ |
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10日間の家事。
食材の買い足しがとっても難しいです('∀`；) 色々考えて買ったけど、やっぱりちょっと野菜が余った。 いかんなー。 とりあえず、冷凍できる野菜ばかりだけど。 主婦歴５〜６年←曖昧ｗ。 そろそろちゃんと食材の目測を図れるようにしなくちゃー(-`ω´-;) ジャガイモって冷凍できるんかなー(;ﾟ∀ﾟA```  |
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明日から帰阪するので(笑)
冷蔵庫の掃除しまくりでしたが、やっぱりちょっとムリだった。。。 野菜類だけだし、やっぱ冷凍しますかぁ…(*´Д｀) そこら辺の目測がまだまだ修業不足を痛感せずにいられません。 さて、つたないお弁当ですが…どうぞ( ･∀･)つ |
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今年は梅雨明けが例年より早くなりそうだと天気予報で言ってました。
私は何だかさわさわと落ち着く感じがなく、 自分の気持ちが読めずにおります。 特に落ち込んでいるわけではないのですけれども(笑) この湿度を伴った暑さのせいでしょうか。 落ち着くまでにはまだ少し時間が必要か( ﾟдﾟ) |
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