「魚河岸あげ」は豆腐と白身魚が材料。
今までの練り物な感じとはちょっと違いますねー。
しっとり感がスゴくあります♪
ふわふわの食感がはんぺんに近い感じ(・∀・)
シンプルな味なのでどんなお料理にも合いそうな予感がします♪

とりあえず、基本的な所から…。。。

そぅ。おでん(笑)
この日鹿児島はかなり暑かったんですよ？ｗｗｗ
でもやっぱり「基本はおでんじゃないか！」と、
土鍋を引っ張り出してきました(　･∀･)つ
味がよく沁みて美味しいですー。
やっぱ「日本の冬…じゃなくて夏はおでんやね！(ﾟ∀ﾟ)=3」(笑)
エアコンを付けながら食べたおでんもなかなかでした。
この魚河岸あげ。なかなか美味しい！
このしっとりフワフワ食感がスゴくクセになる感じなのです！

おでんの翌日は…お弁当です(ﾟ∀ﾟ；)
いつも作ってるねこねこ弁当にコレを入れてみようと奮闘ｗ
私は最初に食べた時にはんぺんを思い出したのです。
はんぺん…バター焼きにするのが大好き♪ﾟ+.(･∀･).+ﾟ.
それをおつまみにしてガンガン飲むわけです☆
お弁当に練り物を生のまま入れるのはまだ恐いので、
そのおつまみを参考にバター焼きをしてみました。

うんうん。バターのいい香り〜♪
そして、ケチャップをつけて食べるのがウマウマ〜。
そんな感じでお弁当に入れてみました。

たこ焼き状の形をしているのでお弁当箱には入れにくいです(;ﾟ∀ﾟ)ゞ
ケチャップは後付け。
しっかりバターを吸って美味しかったです。
エビがバターとよく合ってたと思う。

その翌日は…うーんうーんと色々考えて、
その日の朝に「はなまるマーケット」で特集していたエリンギ！
エリンギと一緒に煮て、あんかけにしてみました。

中華風にしてみたかったけど、やっぱりダシの味のがいいかな？と。
こちらも美味。
お出汁をしっかり吸うのでウマウマです♪

ただ…贅沢を言うならば。。。
この時期にこのおでんの具に一番適切な練り物のモニターは暑い(笑)
もぅ少し遅い時期のモニターでも良いかもしれないですｗ
味はとっても美味しかったですし、
おでんの季節になったら自分で買おうかなーって思いますよ(´∇｀)

さて、こちらのHPからクイズに答えて、
紀文・おでんでほっと・HOTキャンペーン」〜
大自然と温泉で癒される
ニュージーランド・ロトルア7日間の旅プレゼント
と、言うキャンペーンをやっているそうです。
「ニュージーランド行きたーーい！щ(ﾟдﾟщ)」
行楽の秋ですよ！これから温泉の季節ですよ！
そんな訳で私もこれから応募してみます(笑)






これはかなりウマウマでしたー(´∇｀)
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