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タケノコ2007。
数日前、ふっと思ったんです。
そういえば…。
まだタケノコ食べてない!(゚Д゚)

そんな訳で作りました。
ゆず。家の夕食は8割がた私の欲求で決まります(笑)
筍ご飯2007
小さめのタケノコだったけどウマウマ。
やっぱ旬の物ってその時に食べるのがいいよねぇ。

あと↓も作りました。

若竹煮2007
若竹煮。

昨年のブログ見たら、全く同じものを作っていて(;゚∀゚A```
進歩してない~~~~!!!!
来年はなんか違うタケノコ料理作りたいなぁ。
でもこの2つが好きなんもホンマやねんけど(笑)
…今、ここで言っても言い訳にしか聞こえん(´▽`;)

食事で季節を感じるって事、少なくなったけど、
いいですよねぇ。そう言うの(・∀・)


タケノコが成長したら竹になるんですよね?…違うの?(-ω-;)
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コメント

私も、筍大好きです(^^)

ゆずちゃんちでは、わかめと?
そうか~、それいいかも(わかめと決めてる・・・)
蕗が嫌いな息子に喜ばれそうですわ♪

焼き筍もおいしいよ♪
先週たけのこを
夫のおかあさんから
いただいて食べたよ~
あたしもゆず。ちゃんと
同じく竹の子の煮物→
竹の子ご飯→竹の子の煮物と
ワンパターンメニューでした。
他にはどんな調理法があるの
かなぁ~。
竹の子と一緒にわらびも
もらったよ。
宮崎に住んだらホント旬の
物を旬の時期にいただけるから
とっても幸せv-353
です
こんばんは~^^
タイムリーですが、私も日曜日に
父親から筍をたくさんもらって、この三日間は筍づくしメニューでしたi-201
ゆずさんと同じく、若竹煮・筍ごはんも作りました^^
後、筍と豚肉とナスの中華炒め・筍とキャベツの酢味噌和え・
筍のお吸い物・筍のお味噌汁・・・。
・・・旦那はあまり筍が好きじゃないので、この竹の子三日間は微妙な表情でしたi-229

旬のもので季節を感じるっていいですよね^^
今年はグリンピースご飯を作らなかったことが、春の心残りですi-240
筍ご飯ね、大好き♪もともと「ナントカご飯」の類が大好きだから、写真見るとおなかイッパイでも食べたくなるぅ~^^

ゆず。ちゃんの手料理、いつもとってもおいしそう! (食べさせて~♪)
大好き~
あぁタケノコ旬ですねぇ。。
コチラでは九州産のタケノコがよく出回ってるよ。そちらに産地が多いのかな??
うちもタケノコと言えば若竹煮!!タケノコのワカメの組み合わせはたまらんよねぇ。
特にワカメがトロットロになるまで煮るのが好きです。

あとは八宝菜とかいかが??
タケノコを思う存分入れると美味しいよ~。

こちらはゆず。ちゃん地方より東にあるので、ゆず。ちゃんの旬の料理を見てから「そろそろ季節だね~」って気がつくよ。
菜の花も記事を読んでから早速買いに行きました。
いつもありがとう★
コメントありがとうございます☆

>りぼん×2☆さん
若竹煮はワカメとタケノコですよね?(゚∀゚;)
ち、違いましたっけ?
ウチはこれが一番多いですよー。
蕗よりワカメのがお手軽ですし、息子様にも歓迎されるかもしれませんよ(笑)
焼きタケノコ!美味しそう(´¬`)
立派なタケノコがゲットできたらやってみます!

>おけぇさん
わらびもち…最近は美味しいの食べてないです~。
京都行って食べてこよう~っと♪
タケノコって筍ご飯と煮物くらいしか思いつかないですよね(笑)
( ゚∀゚)人(゚∀゚ )ナカマー!
他のコメントに色々用途があるみたいなんで、今度ゲットしたら頑張って作ってみようかなーって思ってますヽ(´▽`*)丿

>あやかさん
あら♪あやかさんのおウチも筍だったんですね(・∀・)
やっぱり旬だからですかね♪
私はスーパーのでしたけど(笑)
筍の天ぷらとかも美味しいですよねぇ(´¬`)
そんな3日も筍尽くしなんて羨ましいです(笑)
でも旦那様が…(;゚∀゚A```
豆ご飯、これからでも大丈夫ですよー♪
ぜひ作ってあげて下さい~☆

>+M+さん
○○ご飯って美味しいですよねぇ。
私も炊き込みご飯、混ぜご飯どれも好きなんでついつい食べ過ぎちゃうんですよー。
翌日の朝ごはん用におにぎりもしちゃうんだけど、夜中に食べてる自分がいたりして(笑)('∀`;)
えー。美味しそうですか。ありがとうございますー。
…写真の腕が上がったのかなぁ(笑)

>Beちゃん
筍…そっか、まだ中部の方は旬には少し早いのかな?
そろそろ早掘りが出てくる頃?
西から季節が変わるもんねー^^
こんなんでお役に立てれば幸いですぜー。
八宝菜に筍ってそういえば入ってたね!w(゚o゚*)w
今度ゲットしたらやってみたいー。しばらく八宝菜食べてへんし。
実家で作るわ(笑)
きゅうりとかトマトとか、旬に関係なく今は食べられるけど、掘りたて竹の子は今しか味わえないですもんね・・。
うちはまだ食べていないんです。

竹の子ご飯作りたいですー。明日スーパーで買ってこよっと。
コメントありがとうございます☆

>ぱあるさん
ウチのはそんなに立派なものではないのですが('A` ;)
やっぱり旬の時に食べる筍はいいですよねー♪
筍って急に時期になったら食べたくなるんですよねー(。´∀⊂)
もう筍ご飯作られましたか?
筍のお料理って沢山あるんですねぇ。
カンリニン

ゆず。

Author:ゆず。
美味しい物が大好き主婦☆
大阪大好き関西人ですが
今は鹿児島に住んでます。
熱しやすく冷めやすい
典型的なO型。
歳は猫でいうと2歳と半分。

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