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食材の見分け方。
今日はどーでもいい話を。。。

昨日の夕食、冷奴にナメタケをかけて食べようと思いついたんです。
確か一月前くらいに開封したナメタケ君があったはず…。
量は半分くらいだし、今日食べてしまおうと決意するとらゆず。

すっごい固かったです。フタ。(´Д`;)
気合いで開けると…

ボンッ!!!
と、大きい音が…('A`)
しかも瓶の中から煙みたいなものが…。
あの結婚式会場でもくもくしてるアレみたいなのが沢山出てくる('A`)

マジで大丈夫かな?ちょっとヤバいかも?Σ(´ロ`;)
とは思ったんですよ。


とらゆず。母の食材の見極め方の教えは…

①臭いを嗅げ!( ゚Д゚)
②触って変な糸みたいなのが出て、粘ってないか確認しろ!( ゚Д゚)( ゚Д゚)
③ホンの少し舐めてみろ!( ゚Д゚)( ゚Д゚)( ゚Д゚)

この3つなので、私はいつも賞味期限が切れた食材はこの三段階で見極めてます。
大体オカシイのは①、②でチェックに引っかかるんですよ。
でも、今回のナメタケ君。
②はほぼ使えない。正常な状態でも少々粘りがありますから(´Д`;)

③は恐くて気が進まないんですが、今回は②が使えない為仕方ない。
少し舐めてみる…( ̄~ ̄;) う~ん
ナメタケってこんな味やったっけ?変な味はせんなぁ……。
まぁ、大丈夫やろうと私の脳と舌は判断し、大量に冷奴の上に乗せました☆

他のご飯も作り終わって、さて、試食。
無防備に冷奴とナメタケを頬張るとらゆず。でありました。
一口目は普通だったんですよ!
問題は二口目(笑)
口に入れた瞬間、ものっすごい刺激が口に広がりました!!!!Σ(T∀T;)
ビリビリビリ~~~って感じ。舌が痺れてる('∀`;)

…どどどどど、どうしよう。。。これは③で誤った判断をしてしまったみたいだ('A`)

そう考えてる間にも、口の中はナメタケ君で段々痺れてくれる(;´Д`)
とりあえず、流しの三角コーナー直行です。
もう既に味見の少しと、一口目は食べてしまっていて…。
慌てました_| ̄|○
結局ナメタケ君が乗ってる所だけ捨てて、残りを食べました。

この梅雨の時に食中毒とかあったら大変でしたが。
全然大丈夫でした…☆(人´∀`)
私のお腹は何でも大丈夫なんか?
きっとオットならば、すぐお腹痛いとか言いそうだ(笑)

まぁまぁ、そりゃね…あの煙が出てる時点でオカシイよね(゚∀゚;)
ものスゴい煙やったもんなぁ。

皆様は食材、どんな見分け方をしてますか?(笑)(ノω`*)

賞味期限は「美味しく食べれる期限」ですよね?('∀`;)
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コメント

私もまず匂い!
これで、たいてい判別しちゃうかなー。

賞味期限・・そうそう!
美味しく食べれる、なんだよね。
わかっちゃいるけど、なんとなく~~~敬遠しちゃわない?
どうでしょう。



何度か見分け間違いして
ひどい状態v-40になったことがあるので、
最近はやばい物は捨てる!!!
コレに限ります。
1番いいのはやっぱり素早く使い切るって事なんですけどね。

煙・・・出てたら、即捨てですよ。
・・・とらゆず。さん、無茶しちゃいましたね。
調子が悪くならなかったのが救いでした。
よかったv-221
け、煙ぃ!?
それはもう明らかに、ビンの中でなんか
発生しちゃってる証拠ですよぉ~!!
ひえーひえーひえー。

とらゆず。さん、ナメタケ君にヒットしなくて
よかった・・・・
う~ん・・・
私なら、煙の時点で捨てますねv-12
でも、うちの父なら、表面だけ捨てて、後は食べようとするでしょうねv-293

私は、賞味期限、消費期限ともに、過ぎてても平気ですv-364
何なら、半額のお肉など一気に買い込んで、冷凍庫をいっぱいにしてますv-289
野菜も、おつとめ品を買ってきますv-355
新鮮な物を買ってきても、家ですぐに使わないと、結局はおつとめ品状態になって、腐らせたりするので、おつとめ品をすぐに使う方が、経済的にも私にはベターですv-344
でも、とらゆず。様のお腹が心配ですv-356
舌が痺れるて・・・かなり危機ですね(汗
お腹 壊さなくて良かったですね(^^
私も 煙の時点で断念してしまいそうだなぁ。
ウチの家族は 皆 腸が弱めなんで 期限切れの物には 慎重になってしまいます (^^;
ビオフェルミン 飲まなきゃ(笑
すごい!
笑い事じゃないんやろうけど
思わず笑ってしまいました。
煙・・・見てみたかったわv-355
あたしも少々の期限切れは
気にしないのですが、
実家に2年前に期限が切れてる
ドレッシングを見てさすがに
驚いたけど使っちゃいましたi-229

最近学んだことは
①で臭いが怪しいのは気のせいかな?
と思うときは
実際は気のせいではなく
本当に怪しいんだと
いうことでした。
大事にならなくて良かったね、
といっても舌が痺れたんだよね。
コメントありがとうございます☆

>りぼん×2☆さん
まぁ、一番最初は臭いと色ですよね(笑)
賞味期限、私はホンマに気にしません^^;
あ!牛乳とか玉子とか本気でヤバそうなのは1日くらいの誤差ですが(´Д`;)
牛乳は開けたら早く飲みますし(笑)
全部の食品がこうな訳ではないんですよ!
…念のため('∀`;)

>ゆきまみさん
私の母が同じような性格だったために、幼き頃はきっとヤバいもん食べさせられてたかもなぁ…('∀`;)と恐怖でいっぱいです(笑)
一番よく覚えてるのが「ぶどうジュース」。
何故か牛乳を温めた時のように膜が張ってたんですよねぇ('A`)
すぐ正露丸飲んだんで事なきを得ましたが(笑)
ホント、ヤバかったら次は捨てます^^;

>+M+さん
いやぁ…私も瓶から煙が出てくるなんて初めて見ましたぁ☆~(*ゝωб*)b
それが、私は新鮮な牡蠣にはアタるのに、こんな怪しげな食品には大丈夫なんですよ(;´Д`)ノ
…自分のお腹の強靭さが身に沁みます(笑)
ホント、アレは何か発生してたと思いますよ^^;

>てるてるぼーずさん
瓶の中をまぜまぜしたので上の方だけ取り除いても無理です(笑)
てるてるぼーずさんも賞味・消費期限以降OK派ですね☆( ゚∀゚)人(゚∀゚ )ナカマー!
なるべく野菜とかは早く使って、お肉等は冷凍してしまうんですが、こういうその他の食材的なのは忘れてるんですよね。冷蔵庫の中にあるの^^;
何故かお腹は大丈夫なんです。身体はぴんぴんしてます(笑)

>みーみさん
昔流行った「ドンパチ」って言う口の中に入れるとバチバチ弾けるお菓子があったの誤存知でしょうか?^^
まさにアレを食べてるような感じだったのですよ(;´Д`)ノ
普通ならきっと煙でゴミ箱直行なんでしょうが、私の舌と脳がおかしかった為に、こんな目に合いました(笑)
ウチのオットも胃腸系が弱いので、すぐお腹壊すと思いますよ( ´∀`)/
あ。我が家もビオフェルミン常備です♪

>おけぇさん
マジで自分がお年寄りになってしまうんじゃないか…と言うくらいの煙でした(゚∀゚;)
結婚式場も真っ青なスモークに最初はビックリしたんですけどねぇ(笑)
食い意地が勝ってしまいました^^;
おけぇさんの悟りはメモしておかねば。・゚・(つД`)φ.....
何故かお腹は大丈夫なんです(笑)
でもすっごい経験した事ない痺れ方でしたよ( ´∀`)/
カンリニン

ゆず。

Author:ゆず。
美味しい物が大好き主婦☆
大阪大好き関西人ですが
今は鹿児島に住んでます。
熱しやすく冷めやすい
典型的なO型。
歳は猫でいうと2歳と半分。

誕生日を機に改名しました☆

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