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パラパラアスパラ。
昨年行った北海道でトウモロコシをこちらでお土産として自分の分と大阪の実家の分と一緒に購入させてもらったんですが、すっごい甘くて美味しかったんです!(゚▽゚*)
実家での評判もすこぶる良くて♪
今年も同じ所でトウモロコシ注文しようか…と相談してたらDMが。
見ると送料込みで春~秋にかけて各季節のお野菜が届くコースがあったんです♪
オットはすぐ飛びつきましたんで、購入決定です(笑)(;゚∀゚)
春にはアスパラ、夏はメロンとトウモロコシ、秋は玉ねぎ、ジャガイモ、カボチャが届きます☆
北海道から鹿児島までの送料は結構かかるんで、お得かな?と思いまして(笑)

そして、先日富良野野菜便(勝手に命名^^;)第一弾が来ました!!
アスパラ~~~( ゚Д゚)←料理の鉄人総裁・加賀さん風に。
北海道アスパラ
この袋が3袋あります。
この日からアスパラ料理が続きます☆(人´∀`)

豚とアスパラの炒め物と、アスパラのゴママヨ添え。
アスパラの豚炒め&ゴママヨ添え
アスパラと生ハムのペペロンチーノと、アスパラエッグ。
生ハムとアスパラのペペロンチーノ&アスパラエッグ
作り方は全て勘ですが(笑)ゴママヨはどこかのレシピを参考にさせてもらいました。
どこだったかは忘れてしまって…スミマセン。
アスパラエッグはこちらのレシピを参考にしました。
アスパラはやっぱスーパーで買ったのと違うなーって思いました。
すっごい甘いの!!!(ノ´▽`)ノ
香りもいいし☆茹でてマヨだけでもいくらでも食べれそうです♪

アスパラベーコンとかグラタンとか…。
そんなものしか思い浮かびませんが、アスパラはまだまだたっぷりあります。
どなたかアスパラの美味しい食べ方後存知ありませんか?(゚∀゚)ノ
よかったら教えて下さい~☆

野菜が甘いのは良い野菜の証拠ですね(´∀`))
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コメント

おいしそー♪
アスパラエッグ好きです。
半熟タマゴとアスパラの組み合わせはたまりませーん。おいしそぉ。
ヘ(゜▽、゜*)ノ ジュル♪
お家が近くならカゴ持って行ってしまいそうです(笑)
アスパラばっかりのレシピのHPがあったので(もう知ってるかも・・・です)
http://www.pontaaspara.com/space/recipe.html
綺麗なアスパラですねー(^^
近所のスーパーでは まだ細くて弱々しそうな物が多いです。

アスパラは ほとんどサラダにして食べますが たまにマリネする事もありますよ(^^
グリアスパラ大好きです。
私もベーコンと炒めたものぐらしか知らないので、教えていただきたいです。
スーパー内で売っているのはお値段もそれほど安くないし、あまり新鮮でもありません。

昔は、グリアスパラよりもホワイトのほうがすきでした。
サラダに加えてマヨでいただくのが。
おいしそう~!
届いた直後のアスパラも、とらゆず。さん作の
アスパラ料理も、どちらも、とっても!

私はアスパラが大好きだけどあんまりレシピ
を持ってないんです・・・ってことで、これからの
とらゆず。さんのお料理に期待しちゃってます♪

あ、でも、新鮮なうちはやっぱり、茹でてマヨ
とか、網焼きして岩塩パラパラふって食べたり
してアスパラの味を楽しみたいですよね^^
おーっと!
私も、今日アスパラ買ったよ・・っても、スーパーの普通のだけど(--)
明日の、家族3人のお弁当に、アスパラの豚巻きを入れようと思って。

アスパラおいしいよね~。
めちゃ大好きです!!

うん、新鮮なうちは、茹でてマヨが、一番美味しい(^^)かな。
素材の味がして。

網焼きかあ~、したことないので、やってみようかな。
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新鮮ですね。とらゆず。さんのご主人はアスパラ食べれますか??
ウチは夫が食べれないので、独り占めです。

こないだ、ウチも北海道の友達からアスパラ送られてきたんですが、
網焼きにしてゆず味噌とマヨをディップしたら、すごく美味しかったです。
味噌は未体験だったので、新鮮でした。

牛肉巻きも美味しいですよね。
こってり味で食べました。
コメントありがとうございます☆

>かいぴさん
沢山あるんでご近所でしたらホンマにお分けするところです(笑)
半熟玉子とアスパラってイタリアでは旬の時にするお料理なんだそうですよ^^
今回の目玉焼きはちょっと火を通しすぎちゃって半熟じゃないんです_| ̄|○
ポーチドエッグの方がいいかも♪
アスパラのHPありがとうございます!
どれからつくろうかな~~☆(´∇`)

>みーみさん
穂先もスゴくしっかりしてるし、結構中太な感じで美味しいんですよぅ♪
そういえばアスパラ…サラダにはまだ入れてませんでした(笑)
定番中の定番なのに(゚∀゚;)
近々やってみますねー。マリネもいいかもヽ( ´ー`)ノ

>ぴあすさん
私もベーコンと炒めるとかしか知らないんでどうしたもんか…って感じだったんです。
でもHPを教えて戴いたので、そこからチョイスしてお料理してみようと思います。
まだまだたっぷりありますから(笑)
ホワイトアルパラってあんまり食べた事ないですね!
味は変わらないんでしょうか?(´∇`)

>+M+さん
わーい。誉められましたd(>∀< )
ありがとうございます♪♪
でも案外作り方は適当なんです(笑)
アスパラのレシピって結構決まっちゃっていてバリエーションが少ないですよね!
網焼き+岩塩は美味しそうですね!!
やっぱりシンプルイズベストって事なんでしょうか♪♪
折角新鮮なんですから、素材の味が出るような料理がいいですよね。

>りぼん×2☆さん
アスパラと豚ってなんであんなに合うんでしょうかね(笑)
私もアスパラが届いて一番最初に思ったのが豚とアスパラです(´∇`)
豚バラで巻きたかったんですが、細切れしか冷蔵庫になかったので炒め物になってしまいましたが^^;
やっぱり最初のうちは茹で+マヨがいいですかね☆

>ゆきまみさん
とらゆず。オットはアスパラ大好きです☆
好きなアスパラベーコンしてあげようと思った途端、翌日から出張でまだしてあげてません^^;
北海道にお友達がいらっしゃるとはうらやましいです(笑)
柚子味噌で食べると言うのは珍しいですね!
是非まねっ子させて下さい!!((φ( ^∇^* )カキカキ
カンリニン

ゆず。

Author:ゆず。
美味しい物が大好き主婦☆
大阪大好き関西人ですが
今は鹿児島に住んでます。
熱しやすく冷めやすい
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