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京都のユズ。
母親がTVで見て、行きたいとリクエストした柚子屋旅館内の「京ごはん處 一心居」と言うお店に行って来ました('∀`)
母とオットと3人でランチでっす。

場所は八坂さんの真横です。
八坂さんの正面の門を前に見て、右隣。
ほんっとに真隣で、八坂さんの一部と間違えそうです(笑)

柚子屋旅館・門
こんな感じの門。
これをくぐるとすぐ石階段でお店になります^^
食事をする所は旅館の中にあります☆ミ

こちらのお店は、柚子をお料理のメインにしてるんですよ♪



お店に入ると真っ先に目がいく、中庭。
一心居・中庭
小さめな中庭ですが、小さい池に鯉がいたり、ちょっとした滝?のようなモノがあったり、柚子の木が植えてあったりします。
一心居・店内
店内はちょっと薄暗いんですが、それがまた中庭を鮮やかに見せてるように思います。
しかも、静か~(゚▽゚*)
こう言う和食を食べさせてくれるお店は絶対静かな所がいいです。
静寂は乱してほしくないです(笑)

さて、今日のオーダーは「名物・柚子鯛雑炊膳」。
一心居・メニュー
メニューも旅館らしく筆書き。
オット曰く「読みにくい~(T∇T)」とのこと。
…いやいや、読めるでしょ(笑)
メニューもお店の雰囲気の一つですよ^^v

最初に出てきたのは「おばん菜」。
柚子鯛雑炊膳おばんざい
菜の花の辛子和え、湯葉のあんかけ、煮物、筍の木の芽和え…。
手間隙かかった、京都のおばん菜が数種。
手前の鰆の西京漬けが大好きなんですが、ホンマに美味しくて、あと2切れくらいは食べれましたね(笑)
同じお皿の角にある金山寺味噌にワサビを刻んで混ぜてあるモノも、白ご飯がむっちゃ食べれそうでしたよ('∀`)
家ではできない味。プロはスゴいです。うんうん。

そして、メインの「柚子鯛雑炊」。
ちなみにこれは3人分です。
柚子鯛雑炊膳土鍋
こんな大きい土鍋でテーブルまで持って来てくれます。
皮を削いだ柚子がど真ん中にででーんっと入ってます(笑)
柚子鯛雑炊膳茶碗
柚子の皮は刻んで雑炊の中です。
鯛のプリプリと、玉子のトロトロと、柚子の香り~~(ノ∀`)
ヤバーい!!!(・∀・)ウマウマ~~~!!!
あっと言う間にこのデカい土鍋は空っぽに(笑)

デザートも柚子です。「柚子シャーベット」。
柚子鯛雑炊膳シャーベット
サッパリした口どけ。上にかかったソースも柚子ジャムベースです。
柚子の果肉も隠れてます。
どこまでも、やってくれるなぁ…うしゃしゃしゃ(笑)

とらゆず。の柚子尽くしランチでしたヽ(≧∀≦)ノ(笑)
柚子好きな方は一度いかがですか?
私は旅館の方も泊まってみたいなぁ~~~☆


大満足…うしゃしゃしゃしゃ(゚▽゚*)
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コメント

こんばんは。
八坂さんの真横なのね。
母に聞いてみよ~っと!

柚子鯛雑炊、めちゃおいしそうですね。
一度行ってみよぉ。
柚子シャーベットってよくあるけど、果肉が入ってるの!? そりゃい~~い!

とらゆずちゃんの「ゆず」って、柚子
好きだからなの?

私もTVで・・・
見たのは、お母様と違う番組だと思うのですが、
この柚子雑炊、見たことありますv-291
美味しそうだな~v-10
何だか、京都でお食事、雰囲気あっていいですよね~v-238
コメントありがとうございます☆

>りぼん×2☆さん
八坂さんのホンマに真横です(笑)
八坂さんの一部と間違えますよ(ノ∇≦*)
この鯛雑炊の他にも色々メニューがありましたよ^^
柚子シャーベットに果肉はいいですよ!
そうなんで。柚子好きだからなんです。
ちなみにアーティストのゆずは普通です(笑)

>てるてるぼーずさん
関西ローカル番組だったらしいんですが、違う番組かなぁ?^^
最近できたお店と言う話でしたが。
京都のお食事処ってなんか好きなんですよね。
他の地域にない雰囲気を持ってますもん♪
もちろん、大阪も神戸も大好きですけど(ノ∇≦*)
カンリニン

ゆず。

Author:ゆず。
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大阪大好き関西人ですが
今は鹿児島に住んでます。
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