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思い出してきました。
さつまいもパン
先日焼いたパンが微妙に失敗だったので(笑)今日はリベンジ!
さつまいものペーストが生協で安かったので、それを中に入れてみました♪
今回はドライイーストも新しいものにしたんで、しっかり膨らんだし、それに手が思い出してきたっ!!(゚Д゚)

前回のは1年ぶりくらいだったので、

「あれ?これどうやるんだっけ??(@´・ω・)」
みたいな事はあったんですが、今日はてきぱき作業進行('∀`)

アンパンみたいな感じにしたかったので、生クリームとバターと砂糖を入れたさつまいもペーストをパン生地で包んで焼いてます(ノ゚∀゚)ノ

割るとこんな感じ↓↓↓
さつまいもパンの中身
あんこがいっぱい詰まったパンって感じがしませんか?☆(人´∀`)
実際かなりいい感じの比率でしたわー。

でも、さつまいもペーストに混ぜたバターと砂糖が少なかったせいか、さつまいもの素材の味がかなり生かされております(笑)_| ̄|○ノシ
私の中ではもっと甘い味を予想してたのに、かなり甘み控えめ(;゚Д゚)
まだまだ修行が足りませぬ。

そうそう。
先日のパン生地で「発酵時間が長いからパン焼くの大変~」ってコメントが多かったんです。
でも私が使わせてもらっているパンレシピは発酵時間が電子レンジで30秒とかなんで是非機会があったら挑戦してみてはいかがでしょうか♪
あ、でもベンチタイムは10分とかなんで(笑)

料理研究家の村上祥子さんの電子レンジパンと言うレシピです。
私はESSEと言う奥様雑誌で3~4年前に発見して、その時から使わせてもらってます('∀`)
村上祥子さんのホームページ電子レンジパンの基本のパン生地はとっても簡単で私のような、へっぽこ主婦でも簡単にパンが作れました(笑)
ちょっとレシピを変えるだけで、クロワッサンとかデニッシュ系も作れてしまって…かなり重宝してますヾ(゜∀゜)ノ゛

パン作り、再燃です(ノ゚∀゚)ノ
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コメント

こんばんは。
大好きないも&パンのハーモニー。
うううううまそう~っ!!!(〃'▽'〃)
どうしよう、食べたくなってきました。
ちょうど辛いものを食べていたので
無性に甘いものを欲しています。
食べたい食べたい食べたい食べたい…
とらゆず。さん、上手~!

世の中いっぱい「おいしいパン屋さん」ってあるけど、やっぱり焼きたてにはかなわないよねー★私も焼いてみたいな~。
おいしそ~!!!
ゆずちゃん、こんにちは♪

きゃー、おいしそう!(*/∇\*)
カボチャやイモ系のお菓子って大好き!
(でもなぜか栗だけは苦手)
冷めてもおいしいけど、
焼きたての香ばしい状態のゆずちゃんパンたべたーい!
わー!わー!!
こんにちは~♪

めちゃめちゃおいしそうなパンですね!
パンが焼きあがるときって、家中にバターの香りが広がって本当に幸せな気分になれます(^^)
焼きたてのふわふわパンが食べたくなってきましたぁ♪
コメントありがとうございます☆

>minminさん
辛いものを食べた後はやっぱり甘いものですよね(笑)
そのエンドレスな輪からはなかなか抜けれないお気持ち分かります(ノ∇≦*)
やっぱりイモはいいです。繊維も取れるし(笑)
minminさんちが近くなら配達致しますのに(;´Д`)

>+M+さん
自分で焼かないと焼きたてってなかなか食べれないですもんね(ノ゚∀゚)ノ
私もパン教室で初めて自分の焼きたてを食べた時は「自分でこんなのが作れるんだ」と感心しましたもん♪♪
+M+さんのベーグルも美味しそうですよー。アレ見て私も作ってみたい!って思いましたもん(゚▽゚*)

>亜紀さん
私の友達もイモ&カボチャは好きだけど栗は苦手って言う子がいますよ(笑)
食感は似てる感じがしますが違うのかな?
亜紀さんちがご近所だったら配達しますのにーー(;´Д`)
焼きたてってあんまり食べれないから、嬉しくなりますよね♪

>こぶたさん
このパンは基本生地がとっても簡単なので機会があったらどうぞ~♪♪
焼きたてパンってつい1個食べたくなるんですよね(笑)
私はいつも6個作るんですが、オーブンから出した途端に1つ食べるのでいつもオットは5つしか見てません(;゚∀゚)
村上祥子さんのは、割と手軽に?簡単に?できるレシピがいっぱいの、本が、たくさん出てますよね。

とらゆずちゃん、パン約の、すごい上手~~~!
めちゃ美味しそう♪

私でも簡単に作れる?
あ~けど、そんしたら、またお酒がすすみそうだわ・・(って、なんでも飲んでしまうんかいっ!)
こんばんは。
すっかり乗り遅れてしまったようですが…

美味しそうじゃないですか^^
このパンと一緒に、私がいつも行くスープがあれば…至福のひと時が過ごせそうな気がします。

さつまいもやかぼちゃも善いけれど、むらさきいもなんかでこうしたのを作ると、色鮮やかになりそうですね^^

それでは、また。
コメントありがとうございます☆

>りぼん×2☆さん
村上祥子さんはパンの他に普通のご飯のレシピの本なんかも出版されてますね☆
私なんかでもこんな感じで焼けるので、りぼん×2☆さんにもきっと上手に焼けると思いますよ('∀`)
生地捏ねも菜ばしで少しかき混ぜるくらいでいいんです。
混ぜすぎはかえってあかんとか…^^
機会があれば是非お試し下さいませ♪

>惰性自身さん
いえいえ。全然乗り遅れてないですよ(ノ゚∀゚)ノ
パン…作って食べて思ったんですが、中身がイモなだけに1個で結構お腹に溜まるんですよね~(笑)
スープと一緒だったらかなりいいランチになるかも♪(ノ∇≦*)
紫イモ!いいですね!今度やってみます!!
私もパンは良く作るのですが
私も発酵時間を短縮させて作るので
意外と簡単ですよね。
さつま芋パンいいですね。
今日、おやつにさつま芋を蒸しました。
残ったのでパン作ろうかな??
コメントありがとうございます☆

>マイティさん
おっと。マイティさんもこの作り方なんですか??^^
やっぱりベンチタイムは別として、発酵時間がかかるのがパン作りの難点ですよねぇ。
それが短縮できるならめっちゃいい!
残ったサツマイモでパン作られたのかしら?
また美味しそうな画像楽しみにしてますね☆
カンリニン

ゆず。

Author:ゆず。
美味しい物が大好き主婦☆
大阪大好き関西人ですが
今は鹿児島に住んでます。
熱しやすく冷めやすい
典型的なO型。
歳は猫でいうと2歳と半分。

誕生日を機に改名しました☆

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