たまにはいいご飯で(´∀`))
2006-02-21(Tue)
先日、「梅の花」と言う湯葉とお豆腐のお店に行って来ました。
２人の誕生日もちゃんとしたお食事もしなかったし、オットの慰労を兼ねまして。
全国にあるようですが、大阪と鹿児島でしか行った事がないです。
実は大阪のこちらのお店で結納したんです。
スゴく接客がいいし、お料理もお上品で美味しいんですよね(ノ∇≦*)
中でもとら家は湯葉を中心としたコースがかなり好きです！！
こんなアッサリ味が好きなんて歳なんでしょうかねぇ('A`)
とりあえず、湯葉･湯葉･湯葉･湯葉〜〜〜〜！ばっかりの食事をしましたので、紹介してみたいと思います(`･ε´-ゞ)⌒☆
ランチなんかは結構リーズナブルに食べれるようです。
昼も行ってみたいけど、さすがにここは一人では入りにくい(；´Д｀)
ワンフロア全部が梅の花なので、エレベーター降りたらすぐお店の入り口。
ちゃんとお花が生けてあって、静かで素敵です(´∀`)
他の店舗は分かりませんが、鹿児島での店舗は土日は予約せんと入れない事が多いと思います。
セレブ〜なおば様たちが続々入店されてました。
ヾ(゜∀゜)ノ゛ｵﾎﾎﾎって感じですな(笑)
とら家は予約したのが早めだったおかげか個室に！Σ(≧∀≦)bﾔｯﾀﾈ!!
小ぶりなお部屋ですが、２人で食事するには広いくらいです☆
２人の誕生日もちゃんとしたお食事もしなかったし、オットの慰労を兼ねまして。
全国にあるようですが、大阪と鹿児島でしか行った事がないです。
実は大阪のこちらのお店で結納したんです。
スゴく接客がいいし、お料理もお上品で美味しいんですよね(ノ∇≦*)
中でもとら家は湯葉を中心としたコースがかなり好きです！！
こんなアッサリ味が好きなんて歳なんでしょうかねぇ('A`)
とりあえず、湯葉･湯葉･湯葉･湯葉〜〜〜〜！ばっかりの食事をしましたので、紹介してみたいと思います(`･ε´-ゞ)⌒☆
ランチなんかは結構リーズナブルに食べれるようです。
昼も行ってみたいけど、さすがにここは一人では入りにくい(；´Д｀)
ワンフロア全部が梅の花なので、エレベーター降りたらすぐお店の入り口。
ちゃんとお花が生けてあって、静かで素敵です(´∀`)
他の店舗は分かりませんが、鹿児島での店舗は土日は予約せんと入れない事が多いと思います。
セレブ〜なおば様たちが続々入店されてました。
ヾ(゜∀゜)ノ゛ｵﾎﾎﾎって感じですな(笑)
とら家は予約したのが早めだったおかげか個室に！Σ(≧∀≦)bﾔｯﾀﾈ!!
小ぶりなお部屋ですが、２人で食事するには広いくらいです☆
部屋の光が少し黄色みかかっている為、写真の色をいじりましたが実際の色とは少し違うかもしれません(つД≦｡)
小鉢として、↑二品。
胡麻豆腐って好き嫌いが結構別れそうだと思うのですが、私はめちゃくちゃ好きです(ノω`*)
むっちゃ大きいの食べたいと思ったけど、胸焼けするらしいです。
…胸焼けしてでもガンガンに喰ってやるさーーщ(ﾟ∀ﾟщ)щ(ﾟ∀ﾟщ)щ(ﾟ∀ﾟщ)ｳｼｬｼｬｼｬｼｬ
冷たい味付け済みの湯葉も美味。
そして蒸し物。かにしゅうまい。
こちらのお店のシュウマイは最高に美味しいんですよぉ。奥さん(ﾟ∀ﾟ)
以前は豆腐のシュウマイでしたが、カニのもうまーい♪
たまに百貨店のお惣菜売り場で「梅の花」のお店があるんですが、このシュウマイも買えます。
家でもこの味が食べれるなんて幸せ(ノω`*) ｖ
前菜として、↑の引き出し。
このコースの好きなところだったりします♪♪♪
手毬寿司が入ってたり、お造りが入ってたりするのですよ。
１つで３倍お得感がいいじゃないッスかヽ(≧∀≦)ﾉ
三の段の手前に(写真は観にくいな^^;)嶺岡豆腐と言うのがあるんですが、これが超クリーミーなんですよ。
普通のお豆腐っぽくなくて、むしろチーズに近い感じ。
何でできてるのか知りたいなぁ(*´◇｀*)
おしのぎの蓮根餅。
これも美味しーのーーーー！！(ノω`*)
多分レンコンを擂ってお餅と合わせて、良い感じに焼いて〜。
んで、お醤油ベースで甘辛い味を付けてあります☆
一緒に付いてるミョウガの甘酢漬けが丁度いい箸休めでいいんだな。
和食って何でも計算されてて気分がいい〜♪
預鉢の引き上げ湯葉はあとでご紹介の鍋で目の前で湯葉ができるのを愛でつつ、担当の方が引き上げて、醤油やら薬味やらを乗せてくれます。
湯葉は冷たいのも美味しいけど、温かいのも柔らかくてまいうーなのです〜♪
煮物…煮物になるのか不思議だけど(笑)
季節によって少しコースの内容が違うのか、以前はこの生麩は田楽みたいに串にささってました。
揚げ出しなのにアッサリ。生麩の味が前面に出ていました。
前のものは鱈の身だったけど、今回は海老に変わってました♪
いつも来るたびに右上のレモン絞り器に感心する(；´Д｀)
そして、毎回欲しくなる…けど、しばらくしたら忘れます(；ﾟ∀ﾟ)(笑)
あ、そうそう。海老真丈も美味しいです☆
海老がぷりぷり ｖ海老好きにはたまりません♪
酢の物とお豆腐でさっぱりお口直し。
酢の物はマネっこできそうだなぁ…と思って、色々考えつつ食べました。
大根おろしにカニ、きゅうり、ゆずがあったらできそうです！
このくみ豆腐は湯葉を引き上げまくった後の残骸(笑)(；ﾟ∀ﾟ)
にがりを入れて、目の前でお豆腐を作って下さるのです。
柔らかトロトロのくみ豆腐。かなり｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟｲｲ!!
お豆腐やら湯葉やらばっかりなんですが、ここでもう結構満腹に近いです('A`)
でも食べれちゃう。ちりめんのおこわがウマッ！茶碗で下さい(ノω`*)
お吸い物も、なんだか家では作れない感じのお上品なんだな。
和食屋さんのお漬物って美味しい。
こちらの白菜漬けは後味が少しピリッとしてて不思議だった。
見た目は全然そのぴりっの原因らしきものは見当たらないんだよね。
デザートはマンゴーのシャーベットとヨーグルトのシャーベット。
私はマンゴーで、オットはヨーグルト。
マンゴーΣｄ(･∀･)ｲｲ!!果肉が入ってるのがΣｄ(･∀･)ｲｲ!!
これだけ食べてもカロリーは1000ちょっと。ヘルシ〜〜〜〜ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
家に帰ると…
置いてけぼりをくったクマが怒ってました(；´д｀)ノ
たまにはこんなご飯もいいですね〜(´∀`))
ポチッと押して下さると励みになります☆ﾐ人気blogrankingへ
←こちらのﾗﾝｷﾝｸﾞにも参加してみました☆ﾐ
小鉢として、↑二品。
胡麻豆腐って好き嫌いが結構別れそうだと思うのですが、私はめちゃくちゃ好きです(ノω`*)
むっちゃ大きいの食べたいと思ったけど、胸焼けするらしいです。
…胸焼けしてでもガンガンに喰ってやるさーーщ(ﾟ∀ﾟщ)щ(ﾟ∀ﾟщ)щ(ﾟ∀ﾟщ)ｳｼｬｼｬｼｬｼｬ
冷たい味付け済みの湯葉も美味。
そして蒸し物。かにしゅうまい。
こちらのお店のシュウマイは最高に美味しいんですよぉ。奥さん(ﾟ∀ﾟ)
以前は豆腐のシュウマイでしたが、カニのもうまーい♪
たまに百貨店のお惣菜売り場で「梅の花」のお店があるんですが、このシュウマイも買えます。
家でもこの味が食べれるなんて幸せ(ノω`*) ｖ
前菜として、↑の引き出し。
このコースの好きなところだったりします♪♪♪
手毬寿司が入ってたり、お造りが入ってたりするのですよ。
１つで３倍お得感がいいじゃないッスかヽ(≧∀≦)ﾉ
三の段の手前に(写真は観にくいな^^;)嶺岡豆腐と言うのがあるんですが、これが超クリーミーなんですよ。
普通のお豆腐っぽくなくて、むしろチーズに近い感じ。
何でできてるのか知りたいなぁ(*´◇｀*)
おしのぎの蓮根餅。
これも美味しーのーーーー！！(ノω`*)
多分レンコンを擂ってお餅と合わせて、良い感じに焼いて〜。
んで、お醤油ベースで甘辛い味を付けてあります☆
一緒に付いてるミョウガの甘酢漬けが丁度いい箸休めでいいんだな。
和食って何でも計算されてて気分がいい〜♪
預鉢の引き上げ湯葉はあとでご紹介の鍋で目の前で湯葉ができるのを愛でつつ、担当の方が引き上げて、醤油やら薬味やらを乗せてくれます。
湯葉は冷たいのも美味しいけど、温かいのも柔らかくてまいうーなのです〜♪
煮物…煮物になるのか不思議だけど(笑)
季節によって少しコースの内容が違うのか、以前はこの生麩は田楽みたいに串にささってました。
揚げ出しなのにアッサリ。生麩の味が前面に出ていました。
前のものは鱈の身だったけど、今回は海老に変わってました♪
いつも来るたびに右上のレモン絞り器に感心する(；´Д｀)
そして、毎回欲しくなる…けど、しばらくしたら忘れます(；ﾟ∀ﾟ)(笑)
あ、そうそう。海老真丈も美味しいです☆
海老がぷりぷり ｖ海老好きにはたまりません♪
酢の物とお豆腐でさっぱりお口直し。
酢の物はマネっこできそうだなぁ…と思って、色々考えつつ食べました。
大根おろしにカニ、きゅうり、ゆずがあったらできそうです！
このくみ豆腐は湯葉を引き上げまくった後の残骸(笑)(；ﾟ∀ﾟ)
にがりを入れて、目の前でお豆腐を作って下さるのです。
柔らかトロトロのくみ豆腐。かなり｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟｲｲ!!
お豆腐やら湯葉やらばっかりなんですが、ここでもう結構満腹に近いです('A`)
でも食べれちゃう。ちりめんのおこわがウマッ！茶碗で下さい(ノω`*)
お吸い物も、なんだか家では作れない感じのお上品なんだな。
和食屋さんのお漬物って美味しい。
こちらの白菜漬けは後味が少しピリッとしてて不思議だった。
見た目は全然そのぴりっの原因らしきものは見当たらないんだよね。
デザートはマンゴーのシャーベットとヨーグルトのシャーベット。
私はマンゴーで、オットはヨーグルト。
マンゴーΣｄ(･∀･)ｲｲ!!果肉が入ってるのがΣｄ(･∀･)ｲｲ!!
これだけ食べてもカロリーは1000ちょっと。ヘルシ〜〜〜〜ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
家に帰ると…
置いてけぼりをくったクマが怒ってました(；´д｀)ノ
たまにはこんなご飯もいいですね〜(´∀`))
ポチッと押して下さると励みになります☆ﾐ人気blogrankingへ
←こちらのﾗﾝｷﾝｸﾞにも参加してみました☆ﾐ 
