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10日間の家事。
食材の買い足しがとっても難しいです('∀`；) 色々考えて買ったけど、やっぱりちょっと野菜が余った。 いかんなー。 とりあえず、冷凍できる野菜ばかりだけど。 主婦歴５〜６年←曖昧ｗ。 そろそろちゃんと食材の目測を図れるようにしなくちゃー(-`ω´-;) ジャガイモって冷凍できるんかなー(;ﾟ∀ﾟA```  ・白身魚のフライ ・エノキとウインナーの醤油炒め ・フツーの玉子焼き ・キュウリの浅漬け 白身魚はカレイです。 なんか大量に入っていて、冷凍もできない状態だったので(解凍済みで)、 大量に揚げました、カレイ('∀`；) 山盛りになってしまいました(笑) キュウリも１〜２本で良いのに５本入りしか売ってなくて。 仕方なく浅漬けにしました。 暑い時はこうやってさっぱりしたものが嬉しいです☆  ・白身魚のフライ ・きんぴらごぼう ・カニカマ入り玉子焼き ・キュウリの浅漬け 前日の魚のフライの残りです。 消費しなければ、来週からまた帰阪なので…(;ﾟ∀ﾟA``` これだけ食べてもまだ残ってますもの(笑) でも、案外オットには好評だったので、 暑っっい中、頑張って揚げた甲斐がありました。 この暑さの中、揚げ物すると眩暈がします('A` ;)  ・豚のしょうが焼き ・きんぴらごぼう ・バジル入り玉子焼き ・パンプキンサラダ ・キュウリの浅漬け 豚のしょうが焼きは定番。 どーにも食欲がなかったので自分のために作りました。 完全夏バテでございますよ(*´ェ｀*) パンプキンサラダはちょっと水っぽいものになってしまいました。 反省。  ・エビとエノキのオイスターソース炒め ・青のり入り玉子焼き ・パンプキンサラダ ・オクラのおかか和え エビときのこ…はオイスターソースが少ししかなかった(;´Д`)ﾉ なので微妙なオイスターソース炒めになってしまいました。 オクラのおかか和えはショウガを少し入れました。 普通のおかか和えよりもサッパリな後味で正解でした♪(・∀・) ★*ﾟ*☆*ﾟ*★*ﾟ*☆*ﾟ*★★*ﾟ*☆*ﾟ*★*ﾟ*☆*ﾟ*★  (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ! 特にガチャピンの南国メロン！ マジ箱買い希望しちゃうっ！(ﾟﾛﾟ*)ﾉ 暑い。火の近くは眩暈がします。マジで(笑) ポチッと押して下さると励みになります☆ﾐ人気blogrankingへ  ←こちらのﾗﾝｷﾝｸﾞにも参加してみました☆ﾐ |
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じゃがいもって、冷凍できないよね！？
わかんないけど〜〜 カレー冷凍したときに、ふにゃ〜って気色悪くなるじゃん！？ もしかしたら、ペースト状にしたらOKなんかな。 あと、揚げたら、まだマシだよ。 トースターであたためるの。 でも、すぐ食べないと美味しくないから、お弁当には不向きかな。 ☆
りぼんさんがお書きになったようにカレーを冷凍して解凍すると、じゃがいもは舌ざわりがヘターというか美味しくなくなっちゃいますもんね。
でも冷凍のフライドポテトは大丈夫ですね・・。 ☆
コメントありがとうございます☆
■りぼんさん 多分、できません。冷凍。 ちょっと調べてみましたが、 やっぱりりぼんさんやぱあるさんが仰っているようになるみたいです。 実は私、カレーだけは冷凍した事ないんです！ いつも食べ切り量♪ ジャガイモって基本的に風通しのいい所においておけばある程度はモツんですよね^^; ありがとうございます。 ■ぱあるさん 調べてみますと、やっぱりぱあるさんやりぼんさんが仰っているみたいにふにゅ〜ってなるみたいですね。 ジャガイモ(笑) …冷凍せずに野菜室に入れていくことにしましたｄ(＞∀＜ ) ありがとうございます♪ |
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