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最近やっと元気になってきましたヽ( ´ー`)ﾉ
なんと言うか、ふっ切れてきたみたいな(笑) ある種、開き直りとでも申しましょうか。 心配して下さった皆様、ありがとうございます♪ また元気に頑張りますので見捨てないでやって下さいね(;ﾟ∀ﾟA``` ではでは、お弁当の様子をどうぞー( ･∀･)つ  ・イカのカレー炒め ・ネギ入り玉子焼き ・温野菜 ・ウインナーとキノコの炒め物 ・イカナゴの釘煮 イカが安かったので購入。 カレー味にしたのは正解。ご飯がススムおかずになりました。 あとはキノコ等冷凍していた野菜を使い切るメニュー。 温野菜もキノコもネギも冷凍保存していたもの。 さすがに早く使わなきゃね(;ﾟ∀ﾟA```  ・二色ご飯(入り卵＆鶏そぼろ) ・キノコとベーコンのオイスターソース炒め ・グリーンサラダ ・コーンのマヨネーズ焼き 急に鶏そぼろご飯が食べたくなったので作りました。 ショウガを入れ忘れて、ちょっと味にパンチがないそぼろに^^; お子様用の味でしたね(。-∀-) 冷凍保存キノコ、使い切り成功。  ・鰆のみりん干し ・ホウレン草のバターソテー ・ウインナ巻き玉子焼き ・マカロニサラダ ・イカナゴの釘煮 私は鰆が大好きなのですが、このみりん干しはイマイチだった^^; 味が付いているモノを買うといつもこんな目に合う。 みりん干しはさすがに作れないんじゃ…(笑) 西京漬けは作れそうだから今度は自分で作ってみようかな。 つーか、まだこのみりん干し残ってるんだよねぇ。 …オット…頼んだ(笑)  ・豚肉のカレーソテー ・ネギ入り玉子焼き ・ホウレン草のゴママヨ和え ・春雨サラダ ・イカナゴの釘煮 先日のイカの味付けしたカレールーが半分残っていたので、 今度は豚肉の味付けで使ってみた。 ちょっと和風にしてみようと思って、顆粒和風だしと醤油を加えてみる。 あんまり味が変わらなかったけど(´∞｀ ) 春雨サラダの春雨を茹ですぎてエラい事になった(笑) 味はフツーだったんだけど…団子状態で…Σ(￣▽￣;)  ・お豆腐つくね ・ひじき煮 ・ホウレン草のゴママヨ和え ・玉子焼き そぼろの残りの鶏肉と水切りしたお豆腐でつくね。 ちょっとお豆腐の割合が多かったからか軽すぎる食感(笑) もう少し鶏肉の割合を多くすれば食べ応えがあったんだろうな。 でも形も崩さず、きれいに焼けた。 最近、お弁当の配達場所が少し遠くなりまして。。。 野球が始まってすぐ配達に向かわねばなりません…おのれ…(-＿-)/ 夕方、猛スピードでチャリンコかっとばしておりまする(笑) 最近お弁当マンネリかなぁ…(-`ω´-;) ポチッと押して下さると励みになります☆ﾐ人気blogrankingへ  ←こちらのﾗﾝｷﾝｸﾞにも参加してみました☆ﾐ |
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なんかふと、なんかわからんけど、つきもんおちたみたいに、スコーンと楽になることあります。
・・って、完璧楽じゃなくても、ちょいちょ楽でも、元気になりかけ！って思うことが大事かも（＾＾）！ ほうれん草、ゴママヨあえってあるんだ！ そうか〜〜、いっつもお醤油おしたしだと飽きるよね。 いつもながら、卵焼きうまいっ！！ ☆
コメントありがとうございます☆
■りぼんさん そうなんです。 そうなるまでが結構大変って言うか…(-`ω´-;) 元気になりかけ！って思う事が大切かぁ♪ なるほど！なんかいいかも♪ ゴママヨ和えは白ゴマペーストとマヨを少量の麺つゆで伸ばして和え物にしています。 白ゴマペースト大好きなんですよ〜(笑) 玉子焼き、ありがとうございます！ｄ(＞∀＜ ) |
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